Сербия, как и любая другая страна обладает своими национальными блюдами, а кухня ее настолько неоднородна, что в ней встречаются рецепты таких стран, как Венгрия, Восточные и Арабские государства, а также Австрия.

Для городка под названием Косово преимущественно важными считают такие блюда, как пита, баклава, тулумба и ягненок, приготовленный любыми способами. В других частях страны отдают предпочтения тем блюдам, в которых преобладает тесто, рапша, бухтла и клецки.

На рецепты национальной кухни повлияли особенности кулинарии рядом расположенных стран, особенно Турция. Стоит заметить, что если отправиться в Сербию, то можно встретить рестораны итальянской, индийской и даже китайской кухни, однако сохранились и те места общественного питания, где угощают исключительно блюдами, сделанными по старинным рецептам, корни которых уходят в средние века.

В те времена потребляли пищу строго два раза в сутки, а предпочтение отдавали вареной пище, большому количеству овощей, похлебок, супам, паприкашам и гуляшам. Именно потому вовсе не удивительно то, что ранее здесь существовал только 1 столовый прибор, и это была ложка.