Соус из чернил каракатиц, PESCE AZZURO, 0,200 кг (ст/б)
Sugo al Nero di Sepia
- Артикул: ПЕАДСОЧЕКА200
- Страна: Италия
- Регион: Сицилия
- Бренд: Pesce Azzuro
- Производитель: Pesce Azzuro Cefalu s.r.l., — Contrada Presidiana — 90015 Cefalu (PA) — Италия
Рекомендации к употреблению:
Лингуине с чернилами каракатиц. Нагрейте немного оливкового масла в большой сковороде, добавьте содержимое банки. Отдельно приготовьте 200 г лингвине аль денте и после слива воды, добавьте их в сковороду с соусом, все тщательно перемешивая. Подавать с измельченной свежей петрушкой.
- Артикул: ПЕАДСОЧЕКА200
- Страна: Италия
- Регион: Сицилия
- Бренд: Pesce Azzuro
- Производитель: Pesce Azzuro Cefalu s.r.l., — Contrada Presidiana — 90015 Cefalu (PA) — Италия
- белки: 3.9
- углеводы: 4.2
- в том числе сахара: 1.9
- Жиры: 4.8
- в том числе насыщенные: 1.4
- Соль: 0.95
- ккал: 76
- кДж: 316
- Состав: Каракатицы 35%, мякоть томата, чернила каракатиц 17%, оливковое масло, томатная паста концентрированная, чеснок, соль.
- Условия хранения: Хранить в сухом прохладном месте вдали от источников тепла и света. После вскрытия хранить в холодильнике.
Pesce Azzuro
В 50-х годах Франческо Серио основал одноименную компанию по переработке и сохранению соленых анчоусов. В 1979 году вместе с Росарио Кассио, чтобы ответить на новые запросы рынка и расширения, компания стала капитальной компанией, составив в настоящее время «Pesce Azzurro Cefalù S.r.l».
Сегодня компания является лидером на итальянском рынке в секторе рыбных консервов.
Вначале компания производила только анчоусы и соленые сардины, выловленные в итальянских морях, и предоставляла крупнейшим итальянским компаниям, а в 80-х годах она расширила свое производство до более широкого ассортимента, включая филе анчоусов в масле в различных форматах.
В компании, которая находится недалеко от рыбацкого порта Чефалу (на Сицилии), обработка и консервация всех продуктов осуществляется исключительно вручную опытными людьми, в соответствии с древнейшими сицилийскими традициями, переданными со времен наиболее далеко от местных рыбаков, которые до сих пор позволяют духам и вкусам средиземноморских рецептов оставаться неизменными. В 2004 году компания приобрела новый завод в Чефалу для производства маринованных и копченых продуктов.
Популярные товары в разделе
081 Каракатицы в подсолнечном масле, BORRELLI, 0,200 кг (ст/б)
185 Коктейль из морепродуктов с овощами в подсолнечном масле, BORRELLI, 0,28 кг/0,314 л (ст/б)
215 Сурими со вкусом крабов в подсолнечном масле, BORRELLI, 0,28 кг/0,314 л (ст/б)
222 Сурими со вкусом креветок в подсолнечном масле, BORRELLI, 0,28 кг/0,314 л (ст/б)
Филе анчоусов в подсолнечном масле, MONTE CORONA, 1 кг (ж/б)
