Картофельный слоеный пирог
Картофель
1 кг
Ветчина вареная Спалла Котта
200 г
Пармезан Монтальто порционный
200 г
Сыр Эмменталь
200 г
Соль морская мелкая
по вкусу
Масло сливочное
50 г
- Отварите картофель в мундире в подсоленной воде, очистите, а затем нарежье не слишком крупными кусочками.
- Смажьте стеклянную форму и выложите на нее картофель, а поверх нее нарезанную кусочками ветчину, эмментальский сыр и Пармезан. Продолжайте выкладывать продукты слоями до завершения всех ингредиентов.
- Последним распределите по поверхности сливочное масло, нарезанное хлопьями, поместите в духовку и выпекайте при температуре 180 градусов в течение 30 минут.