Цукотто по-деревенски
Рикотта
200 г
Мёд цветочный
2 ст.л.
Бананы
1 шт
Земляника
100 г
Малина
100 г
Ежевика
100 г
Черешня красная засахаренная
15 шт
- Раздавите банан вилкой до образования мягкой кашицы. Мелко нарежьте землянику, малину, ежевику и соедините их с нарезанной вишней и бананом.
- Соедините рикотту с медом и частью фруктов, придайте массе форму скуфьи (купола собора) и поместите в холодильник на 6 часов.
- Перед подачей на стол украсьте скуфью оставшимися фруктами. Подавайте блюдо охлажденным.