Рецепты салатов
Закуска из оливок – замечательное начало рождественского ужина. Возьмите любимые оливки и букет из свежих трав, чтобы создать в вашем доме атмосферу итальянского праздника!
Очень интересное сочетание свежих овощей и маринованных артишоков, а также сыра Фета. Этим салатом можно отлично ограничиться на ужин!
Сливочный, пикантный гибрид двух классических салатов. Поразите всех на вашем пикнике этим потрясающим салатом с пастой и жареной на гриле курочкой.
Панцанелла – это тосканский овощной салат, популярный в летнее время. Основные ингредиенты — кусочки размоченного в воде с уксусом, а потом отжатого чёрствого хлеба, помидоры, оливковое масло, соль и чёрный перец.
Почувствуйте дыхание Средиземноморья, пробуя этот салат из свежих овощей с картофелем, соленым сыром Фета, терпкими оливками… Бокал красного вина эффектно дополнит картину.
Этот красочный салат легок в приготовлении. Он гармонично сочетает в себе свежий перец, оливки Гаэта, томаты Черри и пасту Фарфалле! Порадуйте себя и своих гостей!
Холодные салаты с пастой – традиция итальянской кухни. Этот салат из Тортеллини с сыром и импортным соусом Песто двух сортов, натуральными сырами и пряным чесноком произведет приятное впечатление на пикнике.
Летний салат со свежим, чистым вкусом фенхеля и сочными, терпкими ягодами клубники. Подавайте его с превосходным бальзамическим соусом, чтобы раскрыть неповторимый аромат клубники. А кедровые орешки придадут салату изысканность.
Вкусный летний салат из свежего фенхеля, сладковатого от дымного гриля, соленых оливок, сыра Фета и сочных апельсинов воистину прекрасен! А в особенности с натуральным итальянским оливковым маслом и бальзамическим уксусом.
Этот легкий гарнир - отличная альтернатива обычному картофелю с майонезом. Можно подать салат с жареной курицей, мясом или зеленым салатом.
Домашний винный уксус только подчеркивает пикантность этого салата с курицей. Каждый вкус здесь дополняет друг друга, создавая изысканную картину. Этот салат обязательно станет классикой вашего застолья.
Сладкий и пряный жареный инжир с хрустящей корочкой в паре с пикантным голубым сыром и зеленью. Этот салат вы забудете нескоро.
Мелкая паста - диталини, орцо, алфавит, перечные зерна, звездочки отлично подходит для бульонов, приготовления минестроне и салатов.
Вкусный холодный салат с пастой, приправленный любимыми Средиземноморскими пряностями. Просто добавьте щедрую порцию сыра Азиаго к вашей пасте любимой формы и приправьте смесью из бальзамического уксуса, оливкового масла и пряностей, чтобы создать великолепный салат для пикника.
Из кукурузной муки можно приготовить кашу, лепешки, маффины, различную выпечку и блюда, которые характерны в основном для кухни Латинской Америки. В Италии также выпечка из кукурузной муки (поленты) имеет широкое распространение.
