Итальянский салат с пастой и сыром азиаго

Итальянский салат с пастой и сыром азиаго

Смирнова Ольга Insalata italiana con pasta e Asiago
Конкильетте Ригате №41 450 г
Нут Бранкалеоне да Норчия 440 г
Аругула 1 связка
Оливки без косточек Комаро 1/2 чашки
Артишоки по-деревенски 1/4 чашки
Томаты сушеные 1/2 чашки
Пинцимонио 1 чашка
Азиаго ДОП 230 г
  • Отварите и охладите пасту. 
  • В большой миске смешайте приготовленную пасту, нут и аругулу. Добавьте нарезанные оливки, артишоки и вяленые помидоры. Сбрызните достаточным количеством приправы. Осторожно добавьте сыр азиаго.  
  • Салат лучше всего подавать охлажденным.