Средиземноморский салат с артишоками

Средиземноморский салат с артишоками

6
Заправка
Красный винный уксус 2 столовые ложки
Свежий орегано (нарезать) 1 столовая ложка
Цедра лимона 1 шт.
Соль и свежемолотый черный перец По вкусу
Ингредиенты:
Маринованные артишоки (маринад слить ) 314 грамм
Оливки без косточек 1/2 чашки
Большой зеленый перец (нарезать) 1/2
Большая красная луковица (мелко нарезать) 1/4
Помидоры черри 1 чашка
Сыр Фета (раскрошить) 110 грамм

Приготовление:

  • Сначала приготовьте заправку. Для этого в небольшой миске смешайте винный уксус, орегано и цедру лимона. Затем в полученную смесь осторожно влейте оливковое масло, тщательно перемешайте, добавьте соль и перец. Отложите в сторону. 
  • В большой миске смешайте все ингредиенты для салата, кроме сыра фета. Добавьте заправку и осторожно перемешайте. Затем добавьте сыр фета и подавайте на стол.

Товары из рецепта

Масло оливковое первого холодного отжима из итальянских оливок 100% ITALIANO, COPPINI, 0,5 л

Жиры — 99.9, в том числе насыщенные — 14.46, ккал — 899, кДж — 3762;
Цена: 1 950 ₽
шт