Голубой артишок под яйцом.
Приготовление:
- Артишоки разрежьте на четыре части и уложите в порционную сковородку, смазанную сливочным маслом.
- На артишоки разложите две трети сыра, пожарьте куриное яйцо до полуготовности и уложите на сыр, на белок уложите оставшийся сыр поставте в горячую духовку, на 160 градусов, на пять минут.
Готовое блюдо можно украсить свежей зеленью.
Товары из рецепта
Блюшатель, сыр с голубой плесенью, жирность 55%, ~ 2 кг
белки — 17, углеводы — 0.5, Жиры — 40, ккал — 420, кДж — 1757;
